Geeistes Auberginen-Carpaccio mit einer Parmesan-Zitronencreme

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Roamsarinkartoffeln "Freestyle" Zutaten (für 4 Personen) 1 Auergine 6 EL isargold rapserl Rapsöl 50g Parmesan gerieben 1 EL Zitronensaft Salz, Pfeffer Parmesansplitter Rucola Eine Rezeptidee von http://rocking-cook.de Zubereitung Die Aubergine waschen…

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Zitronen-Vanille-Dressing mit isargold rapserl Rapsöl

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Zitronen-Vanille-Dressing mit isargold rapserl Rapsöl Zutaten (für 4 Portionen) 1 Zitrone 1/2 Vanilleschote 1 EL Weißweinessig 1 EL Honig Salz, Pfeffer 6 EL isargold rapserl Rapsöl abgewandelt von einer Rezeptidee…

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lauwarmer Linsensalat mit isargold rapserl Rapsöl

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lauwarmer Linsensalat mit isargold rapserl Rapsöl Zutaten (für 4 Personen) 250g gekochte Linsen 2 EL isargold rapserl Rapsöl 1 Karotte in kleine Würfel geschnitten 1 Zehe Knoblauch gewürfelt 1 kleine…

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Rosmarinkartoffeln „Freestyle“

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Roamsarinkartoffeln "Freestyle" Zutaten (für 4 Personen)1kg kleine Kartoffeln (gewaschen, halbiert und mit Schale)grobes Meersalzgroben, schwarzen Pfeffer3 kleine Zwiebeln gevierteltfrischen Rosmarinwer mag: 2 Zehen Knoblauch geschnittenisargold rapserl RapsölEine Rezeptidee von http://rocking-cook.deZubereitungDie geviertelten…

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Mango-Mozze-Salat mit unserem Basilikumöl „sanftes Lenzerl“

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Mango-Mozze-Salat mit unserem isargold rapserl Basilikumöl Zutaten (für 4 Personen) 2 reife Mangos 2 Mozzarella etwas frisches Basilikum isargold rapserl Basilikumöl "sanftes lenzerl" Salz, Pfeffer Eine Rezeptidee von http://rocking-cook.de Zubereitung Die…

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Confierte Tomaten

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Confierte Tomaten Zutaten  500g Kirschtomaten (idealerweise mit Stil) frische Kräuter wer mag: 1 Knoblauchzehe geschält grobes Meersalz Pfeffer Zucker isargold rapserl Rapsöl Eine Rezeptidee von Stefan Plössl www.rocking-cook.de Zubereitung Die…

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Feta-Käse vom Grill

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Feta-Käse vom Grill Zutaten (für 2 Portionen) 2 Stück Feta-Käse isargold rapserl Rapsöl 1 Prise Salz 1 Prise Pfeffer etwas frischen Oregano wer mag: 1 Knoblauchzehe geschält Alufolie Eine Rezeptidee…

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Pesto vom Basilikum und Bergkäse für Pasta oder als Creme zum Grillfleisch

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Pesto vom Basilikum und Bergkäse Zutaten (für 4 Personen)40g Basilikumblätter frisch80g Bergkäse gerieben25g Pinienkerne125ml isargold rapserl Rapsöl1 Prise Salz1 Prise Pfefferwer mag: 2 Knoblauchzehen geschältZubereitungZuerst die Pinienkerne ohne Öl in…

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Leichte Sauce Hollandaise zum Spargel

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Leichte Sauce Hollandaise zum Spargel Diese Sauce Hollandaise kommt zwar nicht ohne Fett aus, aber statt Butter beinhaltet es einen Joghurt oder Quark sowie Rapsöl, das wertvolle ungesättigte Fettsäuren enthält.Zutaten…

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Feldsalat mit Apfelscheiben & Trauben

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Feldsalat mit Apfelscheiben und Trauben Zutaten (für 2 Personen) 200g Feldsalat 1 Stange Stangensellerie 1 Apfel 75g Trauben etwas Kresse wer mag, ein paar Walnusskerne 1 EL Zitronensaft 1 TL…

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