Geeistes Auberginen-Carpaccio mit einer Parmesan-Zitronencreme
Roamsarinkartoffeln "Freestyle" Zutaten (für 4 Personen) 1 Auergine 6 EL isargold rapserl Rapsöl 50g Parmesan gerieben 1 EL Zitronensaft Salz, Pfeffer Parmesansplitter Rucola Eine Rezeptidee von http://rocking-cook.de Zubereitung Die Aubergine waschen…