Hausgemachte Nudeln

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Hausgemachte Nudeln Zutaten (für 4 Personen:)500 g Mehl Typ 4055 Eier von glücklichen HühnernSalz3 El isargold rapserl Rapsöl½ Päckchen Backpulver100 g PuderzuckerEine Rezeptidee von:Stefan Plößl, www.rocking-cook.deZubereitungDas Mehl auf die Arbeitsfläche…

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Zitronenkuchen

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Zitronenkuchen Zutaten (ergibt 12 Stück)3 unbehandelte Zitronen3 Eier (Größe M)150 g Zucker1 Prise Salz75 ml isargold rapserl Rapsöl100 g Naturjoghurt250 g Weizenmehl (Type 405)40 g Maisstärke½ Päckchen Backpulver100 g PuderzuckerZubereitungEine…

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Kartoffelsalat

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Kartoffelsalat Zutaten für 4 Personen Für die Kartoffeln800 g Frühkartoffeln oder festkochende Lagerkartoffeln100 ml Gemüsebrühe Für die Sauce4 EL Sonnenblumenöl2 EL isargold rapserl Rapsöl4 EL Weißweinessig2 Msp. SenfSalzfrisch gemahlener schwarzer…

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Rapsöl-Mayonnaise

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Rapsöl-Mayonnaise Zutaten (für ca. 300 g)2 Eigelb (Größe L)1 Ei (Größe L)½ TL scharfer Senfeinige Tropfen frisch gepresster ZitronensaftMeersalzfrisch gemahlener schwarzer Pfeffer150 ml isargold rapserl RapsölZubereitungEigelbe, Ei, Senf, Zitronensaft, Salz…

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